6月2日，商贸服务部在美嘉苑2号楼会议室开展了2023年校内商铺承租户第一次沟通交流会暨食品安全周主题活动。商贸服务部副主任黄安、办公室人员、所有校内商铺承租户参加会议。会议由黄安主持。

会上，黄安首先带领大家一起学习了2023年食品安全日主题内容，详细讲解了食品标准、安全所系和食品安全五项基本行为准则等内容，并结合校内商铺的实际情况，罗列了检查时经常发现的问题、分析了正确的处理方式。黄安强调，全体人员要严格落实食品安全管理责任，强化“食材、人员、场所、环境”安全管控，确保食品安全事故零发生，营造健康、安全的校园食品安全环境，保障全校师生“舌尖上”的安全。

会议最后，校内商铺承租户签订了《食品安全承诺书》。