为持续做好校园食品安全工作，进一步规范食堂食品安全管理，有效把控餐饮食品安全风险，防范食品安全事故发生，营造良好食品安全环境，9月8日下午，饮食服务部召开部门工作会议，饮食服务部主任马运金、饮食办公室人员及各餐厅负责人等参加会议，会议由马运金主持。

会议围绕9月相关工作部署、“两员”责任、“众食安”电子台账及智能阳光厨房平台开展。马运金首先就开学准备工作进行安排部署，他要求，落实好新老生开学后用餐保障工作，同时做好近期相关接待工作，高效有序推进新学期各项工作开展。对即将到来的中秋节，做好事前规划，提前考虑方案并安排专题培训，争取做到准备充分，服务质量有所提升。他传达了关于食品安全工作及“两员”工作的相关通知及文件精神。随后，吕亚伟就“两员”责任记分评价实施办法（试行）及“众食安”电子台账进行梳理讲解。他强调，各餐厅要不折不扣落实日管控、周排查、月调度工作制度，贯彻落实“两员”记分评价办法，提升内部食品安全管理水平，提高风险防控能力。最后，季忠对智能阳光厨房平台操作方法进行说明并现场演示。

此次部门工作会议，梳理了食品安全风险隐患，压实了食品安全主体责任，提高了食品安全意识，规范了食品安全操作行为，以实现“布局合理、制度完善、设施齐全、安全保障”为食品安全目标，不断提高师生对校园食品安全的获得感、幸福感、安全感。